La percée du Vin Jaune est l’événement annuel qui vous permet de déguster les vins du jura et essentiellement le fameux vin jaune. Tous les ans, le lieu de la manifestation change, en 2010, Poligny (capitale du comté) a été choisie. Les 'exposants’ sont dispersés dans les différentes caves de la ville, ce qui en fait une route des vins concentrée sur un petit périmètre que l’on fait à pieds. Coté dégustation, le droit d’entrée à la percée vous donne droit à la dégustation de 10 vins du Jura.
De nombreuses animations se font également en marge de la percée avec des petits concerts, des ateliers cuisine, mais également une vente aux enchères où certains vins peuvent s’adjuger à plus de 1000€. Attention, il est fortement conseillé de dormir sur place ou d’avoir un chauffeur sobre car les contrôles alcootest sont très nombreux autour de la manifestation.
Le Hérisson prend sa source dans le lac de Bonlieu, à 805 m d'altitude, pour rejoindre ensuite le plateau de Doucier, à 520 m. Il subit ce dénivelé de 280 m sur 3,6 Km, font une multitude de cascades, spectaculaires surtout en période pluvieuse.
Situé dans la zone des plateaux, au sud de Champagnole, à 748 mètres d'altitude, le lac de Narlay est l'un des plans d'eau de la région des lacs, caractéristique du relief calcairejurassien. On trouve à proximité le lac d'Ilay, les lacs de Maclu et le lac du Vernois.
Sa surface triangulaire est de 41 hectares avec une longueur maximale de 950 mètres pour une largeur de 625 mètres. Bordé de prairies et de forêts, il présente une forme d'entonnoir avec des bords assez abrupts puisque sa profondeur maximale est de 40 mètres, la plus importante de tous les lacs jurassiens. Il est alimenté par de petites sources locales avec un petit bassin versant de 5,5 km² et son déversoir souterrain rejoint le lac de Chalain. Le lac de Narlay est un lac fragile mais son état sanitaire s'améliore peu à peu et une convention de régulation des polluants agricoles a été mise en place depuis quelques années.
Découvrir, toucher, caresser au coeur d'un site classé.
Au pied des cascades du Hérisson, agrément ferme de découverte et ferme pédagogique "Bienvenue à la ferme", visites de l'élevage de bisons, d'aurochs et de highlands cattle, mini-ferme pour les enfants, participation au nourrissage des animaux, démonstration d'agility et d'obé-rythmée, changement de statut du restaurant : ferme-auberge, magasin des produits de la ferme et du terroir, safaris poneys sur réservation (promenades au milieu des animaux de la ferme et aux cascades du Hérisson). Mini-camps canins pour les enfants et/ou adolescents.
Stages "jeux et complicité avec son chien" (obé-rythmée et agility)
La percée du vin jaune est l’événement annuel qui vous permet de déguster les vin du jura et essentiellement le fameux vin jaune. Tous les ans, le lieux de la manifestation change, en 2010, Poligny (capitale du comté) a été choisie. Les 'exposants’ sont dispersé dans les différentes caves de la ville ce qui en fait une route des vins concentrée sur un petit périmètre que l’on fait à pieds. Coté dégustation, le droit d’entrée à la percée vous donne droit à la dégustation de 10 vins jaune, par contre tout les autres vin peuvent être tester 'à volonté’. De nombreuses animations se font également en marge de la percée avec des petit concerts, des ateliers cuisine, mais également une vente aux enchères ou certains vins jaune peuvent s’adjuger à plus de 1000€. Attention, il est fortement conseillé de dormir sur place ou d’avoir un chauffeur sobre car les contrôles alcootest sont très nombreux autour de la manifestation.
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